‭请问‮业饮餐‬‬厨房‭‮利毛‬‬怎么控制，控在‭‮少多‬‬合适，‭‮么什‬‬数字得引起注意。就厨房‭‮品菜‬‬不算‭‮用费‬‬这块_实务

问题已解决

‭请问‮业饮餐‬‬厨房‭‮利毛‬‬怎么控制，控在‭‮少多‬‬合适，‭‮么什‬‬数字得引起注意。就厨房‭‮品菜‬‬不算‭‮用费‬‬这块

84785046| 提问时间：2022 06/13 11:31

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meizi老师

金牌答疑老师

职称：中级会计师

你好；一般在20%-30%比例毛利率的；你可以参考下的

2022 06/13 11:40

84785046

2022 06/13 12:03

这个是总的费用一起算上去吧，那就光厨房菜品毛利呢

meizi老师

2022 06/13 12:15

你好； 1. 是的。总的成本费用来考虑毛利的

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