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你好餐饮行业的成本会计一般不进行账务处理，主要侧重于日常管理。要是在软件里核算成本核算的，根据要核算的类别分别计入相关的成本，按照需求可以按照菜系、楼层等分别进行收入成本的配比。 比如1、购买蔬菜、调料等制作间的用品，依据送货单、发票、验收单入账　　 借：原材料　　 贷：现金（或银行存款）　　 2、根据制作间领料出库单入账　　 借：营业成本　　 贷：原材料