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餐厅的保本点怎么算？保本点成本怎么算
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就是用你餐厅的固定成本除以你的毛利率。
2022 10/17 20:20
84784955 
2022 10/17 21:57
那不包括厨房用的材料吗？
陈诗晗老师 
2022 10/17 21:58
材料的话是虚拟的资产啊，这个不包含的。
84784955
2022 10/17 22:22
为什么会是虚拟的资产呢
陈诗晗老师
2022 10/17 22:24
材料的话是属于你的资产，前面打错了，不好意思。
84784955
2022 10/17 22:57
厨房用的菜，调料，干货这些是不包括在固定成本里面是吧。固定成本包括哪些？
陈诗晗老师
2022 10/17 23:13
这些还没用的，那是属于你的材料它是属于资产啊。
陈诗晗老师
2022 10/17 23:13
所谓固定成本，是你每个月要发生的固定的开支。
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