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某大学食堂转让一个窗口,面积大概120平方米,该窗口经营以来生意不错,老板介绍说:“平时每天的营业收入每天能达到3、4千元,转让费6万元,该饭堂同类的窗口转让费有的达到15万元(PS:转让费相当于接手该店铺的入场费,如果以后不想有可能再按这个价格再转让)。该窗口现在有厨师2人,工资4000/人/月,切菜阿姨2人,工资2000/人/月,还有大量的外卖,要请人兼职送外卖,现在有8个固定的兼职人员(PS:他没说送每份饭给多少钱)。该窗口租金4000元每月,寒暑假3个月免租金。”小李知道这个消息后,非常感兴趣,他分析说:“如果饭堂每天能有3、4千元,一个月按20天算,一个月最少能有6万的收入,如果销售利润率是30%计算,一个月纯利润最少有1.8万。” 根据以上的资料,试分析该饭堂值不值得做?

84785009| 提问时间:2022 10/19 19:55
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陈诗晗老师
金牌答疑老师
职称:注册会计师,高级会计师
收入每天3000-4000 转让费60000同类150000 固定成本8000+4000+4000=16000 毛利率30% 保本销售额16000÷30%=53333 月销售额3500×30=105000 大于保本销售额 可以做
2022 10/19 20:10
84785009
2022 10/19 20:43
保本销售额不是用固定成本÷边际贡献率吗
陈诗晗老师
2022 10/19 20:47
对呀,就是这样算的呀。
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