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超市账目明细的做法主要有三个步骤： 一、数据收集：首先，需要收集有关超市账目的基本信息，包括超市的进销存报表、商品的收货记录等，这些信息可能来自超市系统，也可能来自其他渠道。 二、数据整理：然后，需要根据实际情况对收集的数据进行处理，既可以采用手工处理，也可以采用相应的计算机软件实现对超市账目的数据整理，统计超市账目中的各项数据，以便进行分析和汇总。 三、数据分析：最后，需要对整理出的超市账目数据进行分析，挖掘其中的有价值信息，进行相关的报表和统计。 拓展知识：超市账目的数据整理和分析通常都是交由ERP（Enterprise Resource Planning，企业资源规划）软件完成，ERP软件具有企业信息管理与决策支持等功能，可以帮助企业达到提高效率、降低成本等目标。