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杯泡茶不属于物料，它是指将茶叶放入杯子，添加热水泡出饮料的一种方法。杯泡茶的步骤主要包括：一是选择茶叶；二是清洗茶叶，一般使用温水清洗茶叶；三是快速烫茶，一般使用热水烫茶，目的是使茶叶有一定的温度，让茶汤有鲜醇的味道；四是放茶，将茶叶放入杯子中；五是烹制，在放入茶叶之后，用开水沏茶；六是过滤，将茶叶过滤出来。杯泡茶可以反复使用茶叶，加水泡，以达到饮用的目的。拓展知识：杯泡茶的时间可以灵活控制，一般杯泡红茶建议2-3分钟，杯泡绿茶3-5分钟，杯泡铁观音6-10分钟。