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固定资产是企业在经营活动中，用于长期投入取得长期收益的资产，它包括固定场所、设备、机器、交通工具及其他各类投资性资产。 您所买的油烟机、空调、彩电、热水器都可以作为固定资产来使用，这些资产可投入到长期投资性项目，如修建厂房、安装机器等，以及长期从事本行业的经营活动，可获得投资收益。 在实际操作中，可以把油烟机、空调、彩电、热水器等设备明确列入固定资产里，加入该公司资产负债表，确定本资产的原值，交由财务部门管理。 在列入固定资产后，需要建立一套有效的管理制度和财务核查制度，及时发现固定资产的变动状况，比如出现报废、封存或损毁等，以确保资产的安全。 固定资产管理做得好，可以有效提高资产经营效益，节约资金投入，更有效发挥资产的价值，带来更好的影响。 拓展知识: 固定资产的管理，包括购置、使用、维修、保养以及报废的管理，是企业提高经济效益的重要环节。固定资产的管理，也是企业实现资产安全、资产最大化利用的重要组成部分。