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生产企业在购进白酒时，需要按照国家税收政策，缴纳进口税和消费税。进口税是指白酒由国外进口到中国，在关口由海关收取，税率会适当降低；消费税则是指白酒从生产方开售给消费者，在中间经销商上收取的一种额外的货币性税收，通常消费税的费率比较高，可以有效保护生产者的利益。 拓展知识：白酒产品也可以缴纳增值税，增值税是指白酒产品在从生产阶段、流通阶段和使用阶段之间，因其价值增加而收取经济补偿费的一种税收。增值税的收取方法是将白酒的销售额，减去购买原料和其他用于制造的支出后，缴纳相应的税收，而增值税税率一般比进口税、消费税费率更低，因此往往可以为生产企业节约税费成本。