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是可以的，固定资产折旧是指把具有一定使用期限的资产的价值，按一定的比例和方法分期折算成相应的支出或费用，从而依法减少纳税人的所得。对于购入的酒罐，可以按照财务会计制度，根据资产的使用寿命，以每期折旧率确定每期折旧金额，将原值按期分摊折旧。折旧的方法有多种，平均折旧法、双倍余额递减法等。这些折旧方法被认定为合法，以减少企业的税负。此外，这些折旧也可以作为会计上的记录，便于对资产的实物检查，以及提高企业的管理水平和效率。 拓展知识：固定资产折旧的方法有多种，比如平均法、双倍余额平均法，财务租赁折旧、双倍余额递减法等，其依据是资产原值、预计使用期限及折旧率，可根据企业实际情况科学选择一定的折旧方法。折旧的重要意义在于可以减少企业的税务负担。