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销售水果的税率是由每个国家/地区的税收政策来决定的，具体税率可能会有所不同。 例如，在中国大陆，通常情况下，经营销售食品（包括水果）的增值税税率为13%，而根据《财政部、国家税务总局关于调整部分税收政策促进民营经济发展的通知》（财税〔2018〕11号文）规定，从2018年4月1日起，营业收入500万元以上，营业收入500万元以下的民营企业的食品（包括水果）销售的增值税税率为9%。 同样，在美国，销售水果的税率也不一样。根据美国税收政策，销售的水果的税率取决于销售的水果属于鲜果还是加工果品。销售鲜果的税率为0，但如果是加工果品（如水果果汁、果酱等），则需要支付一个销售税，通常是6.5％。 除此之外，政府也可能会定期调整税率，所以最好应随时关注当地政府的最新税收政策。 在涉及税收的问题上，要特别注意，以免出现问题。例如，税务机构和相关税务部门更改税率后，企业就需要重新检查自己的财务报表，以确保不会错过任何税务，否则可能会承担额外的财务责任。