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答案是肯定的，按照《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，如果一家企业购买了酒水，且取得了增值税专用发票，则此种进项税额是可以抵扣的。只要满足以下几点条件，就可以实现进项税额的抵扣： 1、购买酒水时，必须发生实际的货物运输，即酒水必须真正发出，不能是空发； 2、购买酒水时，必须取得增值税专用发票，这样才能较好地证明这笔项目的可抵扣性； 3、购买酒水时，必须货入实际使用。 拓展知识：在上述情况下，企业实际可以抵扣的是增值税，而不是消费税。由于增值税的征收范围较广，因此企业可以抵扣的进项税比消费税多，而且实现抵扣的方法也更简单。