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超市进货记账一般都是采用赊账和现金支付的方式。在记账时，财务人员应在哪个账本上记账，取决于进货账款的支付方式： 若以现金支付，则应当在现金账本记录货物的进货价格； 若是赊账，则应在应收账款账本内记录，记录各个进货商对应的应收账款，以及每笔货物的进货价格。在收取货款时，也要进行同样的记录。 在记账时，除了要记录货物的进货价格，还要注意记录其他成本费用，如运输费、包装费和保险费等，以便准确统计货物的总成本。 拓展知识：财务人员在记账时，还要注意记录税金，根据货物的种类和价值，以及所处的税务区域，来计算税金的金额，并记入财务账本。