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员工在公司食堂免费吃午餐不属于个人所得税的范畴，因此不用纳税。根据《个人所得税法》的第三条规定：“个人所得税的征税对象，是指居民获得的以下各项所得：（一）财产所得；（二）劳动所得；（三）经营所得；（四）营利性财产所得；（五）财产转让所得；（六）无形资产收益所得；（七）偶然所得。”其中的食堂就不属于以上任何一种范畴，因此不受到个人所得税的影响。 另外,个人所得税的“财产转让所得”按照一定的定义来理解，其是指财产的转让及转让后的所得，但与公司食堂免费吃午餐无关。 此外，要注意的是，个人所得税的拆分和计算需要妥善处理，可分为两部分，第一部分是货币财产所得，第二部分是货币以外的财产所得，包括非货币财产所得和非货币财产收益所得。因此，个人在计算自己的个人所得税时要特别注意，不仅要把货币所得计算在内，还要考虑货币以外的财产所得。 总结而言，员工在公司食堂免费吃午餐不属于个人所得税的范畴，不受征税。但是，个人因财产状况的不同，计算个人所得税时，要考虑到货币以及货币以外的财产所得，以确保按照规定缴纳应税所得额。