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生产成本是企业生产活动中所支出的全部费用，根据会计学中成本的定义可以知道，生产成本是实现某一项目的目标而花费的全部费用，包括原料、劳务、能源等费用。生产成本是企业资产的一个重要组成部分，它也是市场价格的主要组成部分之一，具有重要的经济效益，是企业的成败和经营能力的重要指标。生产成本的控制和合理利用对企业的发展和持续经营具有十分重要的意义。 拓展知识：生产成本控制是企业实现经济效益发挥最大价值的重要手段。控制生产成本，既要注重节省费用，又要注重提高绩效和效率，以提高生产成本质量和投入产出比，实现成本最小。企业可以通过改进产品结构，提高生产设备的利用率，提高工人的技术水平，控制生产能力，实行最优的物料配置等措施来控制生产成本。