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会计是经济活动中必不可少的一个科学体系，以计算、登记、综合和报告经济活动的结果为主要目的的一门学科。会计方法包括记帐法、摊销法、可变成本法、盈余共享法等，它们具有衡量和计算某一时期经济活动结果的独特优势。会计的本质是一种信息管理。会计方法是一种方法，可以用来核算和监督会计内容，完成会计任务。但是会计不能选用一种计量单位作为主要计量单位，因为它是一种信息管理，采用不同的计量方法，通过对货币、财物、权利和责任等资产或负债金额进行记录，以便于反映准确的会计信息。 拓展知识：会计采用不同的会计原则来指导实际会计活动，包括实质性原则、正确性原则、客观性原则、完整性原则、公平性原则、确定性原则等。