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对于公司购买菜费用的会计分录，一般符合以下规则： 1. 对于购买菜原料的费用，可以在应付账款下增加一行“厨房菜材”的科目，记账金额为购买菜材的费用； 2. 对于购买菜原料的费用，可以分别增加“原材料”或“厨房菜材”，记账金额为购买菜材的费用； 3. 对于支付厨师工资费用，可以在应付账款下增加一行“厨师薪酬”的科目，记账金额为支付厨师工资的费用； 4. 对于购买厨房用品等费用，可以在应付账款下增加一行“厨房用品”的科目，记账金额为购买厨房用品的费用； 5. 对于厨房做饭的燃料消耗费用，可以在应付账款下增加一行“厨房燃料消耗”的科目，记账金额为燃料费用； 6. 对于购买菜材的税费，可以在应付账款下增加一行“厨房菜材税费”的科目，记账金额为税费费用； 7. 购买菜材的运费可以在应付账款下增加一行“厨房菜材运费”的科目，记账金额为运费费用。 以上就是公司购买菜费用的会计分录，在会计分录中，必须要精确的区分每一笔费用，提供准确的记账金额，以保证会计记录的准确性。 拓展知识：会计分录是将某一种经济活动的商业事件凭证（如发票）中所载明的交易，按照一定的分录规则分解成账户科目，并将分解出的每一笔金额，填写在账户科目中的账目，以表示某一种经济活动的一种会计记录方法。会计分录是记账人和审核人根据实际情况，把各种会计事项进行分类，按照报账凭证的格式，把业务数据记录在会计凭证上，并转换成账户科目的会计记录方法。