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餐饮公司的加盟费开票，通常有三种开票方式： 1、发票开具：当加盟费由双方签署加盟协议，确定双方的权利义务后，餐饮公司发放发票，以记录双方的支付流水，以便加盟商可以报税。 2、收据开具：当加盟费由双方签署加盟协议，确定双方权利义务后，餐饮公司可以开具收据，以记录双方的支付流水。但要注意，收据比发票有着更大的法律风险，因此请加盟商谨慎使用。 3、电子发票：随着电子商务发展，越来越多的餐饮公司采用电子发票的形式来显示加盟费支付情况。电子发票可以通过网络下载，以节省纸张资源，同时还可以实现更快捷的支付。 拓展知识：除了上述支付方式，如果加盟商需要贷款或者申请担保贷款，餐饮公司也可以提供票据，以证明申请贷款所需的支付能力。票据可以是承兑汇票、银行汇票或者商业汇票，以便加盟商在银行上借款。