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一般纳税人购买免税农产品开票税率是0或者免税，是可以抵扣进项的。一般纳税人如果购买免税农产品，开具发票时，增值税税率可以设置为0%,税额显示为0，但是增值税普通发票上可以开出。 进项发票抵扣，对税率为0%的发票也是可以抵扣的，这些发票上所显示的金额就是可以用于抵扣减免税的金额，以最大限度减少应纳税额。 此外，购买免税的农产品还有一点需要注意的是：只有经营免税农产品的企业才可以开具免税农产品发票，如果不是，那么这个发票就是无效的，不能用来作为抵扣进项发票减免税。 总之，一般纳税人购买免税农产品，发票开票税率是0或者免税，可以抵扣进项，但需要具体交易的实际情况相结合，确保发票的真实有效。拓展知识：免税进项税费，是指纳税人在其正常经营中从其他单位和个人购买的有效的增值税专用发票，其实际购买的货物或者劳务，可以在缴纳增值税时减免相应的税款。