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水电费在利润表中的处理，一般来说应该在费用中体现出来。因为，从会计的角度来讲，水电费是企业运营产生的费用，而不是企业运营产生的收入。但是，如果工资中已经扣除水电费，那么可以不用将水电费显示在费用中，而是只在收入中显示一项由水电费减少的项目，以保持账目的准确性。 在会计上，水电费的分类说明是按成本分类的，这样才能保证在业务行为发生的同时，才能将水电费与之对应的费用，及时地体现出来，以便用来计算净利润。而且要明确，会计凭证中所标明的费用类别，必须与实际使用的费用类别一致，以便准确核算、核对等。 拓展知识： 成本对象，指的是某种经济活动直接影响某项经济效益的货物、材料、服务、劳动等。所谓成本，就是把某种经济活动直接影响某项经济效益的货物、材料、服务、劳动等的价值称为成本。在计算某项经济活动的经济效益时，首先必须准确计算其各种成本对象的价值，以便于得出最准确的经济效益数据。