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您好，感谢您的提问。 首先，月子中心若要买外面的菜，是可以每天开张收据的，只要购买的货物不超过500元，便可以拿到收据作为证明。因为发票的开具必须要有纳税人识别号，而月子中心是不具备纳税人识别号的，所以无法开具发票，只能开收据作为供应商的证明。 另外，每天开张收据时，卖方也会给出财务报表，具体而言，就是带有月份和金额的收支表，这张表会提供给相关部门核实月子中心的财务报表，以保证其正当性。 总之，月子中心可以每天开张收据，但不可以开具发票，收据将作为供应商的证明，财务报表则是带有月份和金额的收支表，每天开张收据时，卖方也会提供。 拓展知识： 收据是指一种财务收入或支出凭据，它是由支付方提供的，如商家、个人或商业机构，包括一些必要的信息，如收取/支付的金额、收据号、收款-付款时间等。收据通常与发票不同，发票多用于收取商品的销售税，而收据则用于凭据支付。