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幼儿园购入盘子等厨具的分录应该在库存商品类别中做记账，具体步骤如下： 1.在科目明细账中确定“存货商品”科目，科目编号为1402； 2.在贷方，选择现金/银行存款科目，确定购入金额，科目编号为1001或1002； 3.在“存货商品”的明细科目中确定“幼儿园用具”子科目，科目编号为140201； 4.在“幼儿园用具”明细科目中确定“盘子”类别，科目编号为14020101； 5.最后，在“盘子”明细科目中，确定盘子购买详情，并记录购买金额，科目编号为1402010101。 拓展知识：分录是会计法规要求记账时必须遵循的一种基本格式，是把各项财务活动记账的有效规范方式，是会计记账的一种技术手段。它是通过总分“借”和“贷”，具体描述账务发生的一般性内容，从而使明细账的分录变得清晰明了。