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是的，鲜花花艺店可以开专票卖鲜花。专票是指购买鲜花时所使用的票据，专票是非开票抵扣类增值税的票据，在非开票交易中，可以以专票的形式标明交易过程，而不是以发票的形式。专票的主要内容包括：交易日期、鲜花品种、数量、金额、发票状态等信息。专票作为非开票交易核查的重要依据，在鲜花行业中发挥着重要作用。 此外，专票还可以作为鲜花花艺店经营收入的记录，可以帮助花艺店了解自己市场份额、消费水平、客户群等情况。此外，专票还有助于花艺店与客户建立良好的关系，因为在结算前的一些流程中，顾客可以拿到专票，可以使顾客更加放心，增强社会信誉。 总之，鲜花花艺店开专票卖鲜花是很常见的，除了可以发挥重要作用外，也有利于花艺店更加全面、准确地了解客户，增强市场竞争力。 拓展知识： 鲜花花艺店开专票销售鲜花后，还可以通过其他优惠措施，如积分、折扣等，让客户更满意。此外，花艺店还可以根据客户的个性化需求，提供个性化的产品和服务，使客户体验得到极大提升。