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加班餐费应该放在管理费用类的费用项目中，可以设置的费用包括：加班餐补贴费、工伤医疗费用、社会保险费、大小型会议费用、日常行政性招待费、宣传费、差旅费、住宿费等等。一般来说，加班餐补贴费是发放给上班加班外出的员工，比如报销他们用餐的费用，发放的金额根据加班的实际情况以及公司的规定来确定。另外，对于报销的费用，必须有正式的文件，如报销单、发票等。 此外，加班餐补贴费还应按照国家有关劳动人事、财务部门的规定执行，劳动人事管理部门负责落实加班餐补贴政策，财务部门分清发放相应的费用条件。另外，发放的加班餐补贴费应以正常劳动时间和劳动效率为基础，综合实际工作情况，计算出合理的补贴标准，确保员工的利益得到有效保护。