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销售成本数是指购买成本和非金融成本。购买成本是指原材料、直接人工和其他直接成本，以及所有付出的工艺制造成本。非金融成本则包括除购买成本外的所有其他成本，比如研发费用、税收、行政费用等。销售成本计算主要基于可追踪成本的原则，也就是说，要计算出可以直接影响销售的每一笔成本，而其他成本则不计算在内，以保证精确性。拓展知识：成本核算系统技术亦是重要的绩效管理工具，它能够跟踪、反映在特定事件及对象上，确定资源投入与时间以及产出之间的关系，提供有效的绩效管理支持。