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酒店行业的人员工资、房租、物业、水电气费等相关的费用，一般情况下属于主营业务成本，即成本费用下的“营业成本”。主营业务成本是指从事主营业务活动所需支出的相关费用，包括原材料、能源、维修以及支付给临时工、外包服务、合同服务或其他类似项目的费用，以及支付给有关机构的报酬费等。通常，人的工作时间被细分为实质性的主营业务部门和非实质性的辅助部门，这样可以清楚地给出主营业务成本。 从另一个角度来看，对酒店行业而言，人员工资、房租、物业、水电气费等相关费用也可以被归类为费用，以及可以被分摊到各个业务部门，以报酬员工、购买设备或建造设施等，以完成任务。 总而言之，酒店行业的人员工资、房租、物业、水电气费等费用，在财务上可以被归类为主营业务成本，也可以被归类为费用，这要取决于具体的经营状况和财务政策。 拓展知识：在酒店行业，通常将其财务成本分为三大类：主营业务成本、行政管理费用和其他费用。主营业务成本主要指为了提供服务项目而支出的费用，比如人工成本、餐饮成本、房租等；行政管理费用指管理部门所支出的基本费用，比如管理人员的工资、管理费用等；而其他费用是指酒店所支出的其他费用，比如商业保险费、招待费等。