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一般来讲，酒店的客房作为主营业务收入是最常见的，其它的收入可以作为其他业务的收入，这取决于参与的模式。除客房外，小商品和其他业务也可以作为主营收入，但这要看酒店的模式，以及它是否将小商品和其他收入视为一种重要的收入来源，如果是，那么这些收入可以作为主营业务收入。而如果酒店不将其他收入视为一种重要的收入来源，将把这种收入作为其他业务收入。 此外，还需要考虑参与模式的影响，比如酒店服务和其他业务的合作和联盟，如果酒店采用此种参与模式，这是有可能的，比如，在酒店的客房内提供小商品或其他服务，这种收入可以作为主营业务收入来考虑。 综上所述，酒店的客房和其他服务均可作为主营业务收入或其他业务收入，这取决于参与模式以及作为重要收入来源的其他服务。如果作为重要收入来源的其他服务的话，就可以作为主营业务收入。