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用放大镜观察洋葱片内表皮时，会发现它们有外壳层和基层两个部分，外壳层是最外面的一层，以及一层非常薄的霉菌颗粒，而基层则是普通的颗粒。显微镜下，我们可以发现洋葱的表皮由多个层组成，它们有着紧密的结构，内部层由较大的颗粒组成，而外层则由更小的颗粒组成，而且还拥有一层非常薄的霉菌颗粒。 拓展知识：洋葱表皮的组织结构十分复杂，这种复杂的结构给洋葱提供了良好的保护作用，可以防止病毒、细菌、微生物以及其它侵入物进入洋葱体内，从而使洋葱保持新鲜。