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约当产量是指在一定时间内，用一定的劳动力、物料和资源按计划的要求，制造的理论产量。它是根据生产技术、生产计划和工艺设备的性能，结合劳动劳动力、物料消耗和生产工序，以及工艺过程中可能出现的技术损失计算出来的。简单地讲，约当产量是产品实际生产量的理论计算值。 约当产量断定了每个单位时间内生产数量，是确定产能和工艺最终产出数量的基准，并反映出企业生产及加工能力的实力。它不仅是企业生产上的硬指标，也是企业安排生产时的一个重要依据。它的确定，有利于企业合理安排生产计划、提高设备的利用率、改善企业的生产技术，实现节能、节材、节费等目标。 另外，还可以通过约当产量的调整来实现企业的生产管理。例如，约当产量的调整可以用来检验生产效率，对发现的问题和潜在的瓶颈作出反应，以确保生产管理的有效性和可持续性发展。