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物料消耗和原材料是采购中的两个概念。物料消耗是指在制造过程中，原料被用掉的数量；原材料指的是用于制造的原材料的总量，需要从供应商处购买，并贮存在仓库中。 物料消耗主要是通过手工记录或电脑记录，记录每一次消耗的实际物料量。它反映的是每一次物料的消耗情况，与整体的原材料量有关，很重要。 原材料则是长期贮存的，通常是在仓库里用于生产，一般来说，原材料是购买完成后才存入仓库，这是对外采购的重要组成部分，也是物料消耗的基础。 总之，物料消耗和原材料在采购中的区别是：物料消耗用于反映每一次物料消耗的情况，而原材料指购买完成后才存入仓库的物料总量。原材料和物料消耗必须一起管理，只有这样，企业才能有效控制消耗量，避免物料浪费。 拓展知识：消耗管理是指企业采用有效技术管理和控制物料消耗，而不是增加物料消耗，以预防过度消耗，避免物料浪费。它不仅能有效管理物料，还能降低库存成本，提高资金使用效率，减少企业的经营成本。