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老师种植合作社种的谷子加工去卖，加工费农户开不了发票怎么办，这是常见的问题。但可以采取一些措施来解决这个问题。 首先，可以根据农户的经营收入，为其准备一份收入报表，并在报表上加盖老师种植合作社的印章，以示支付加工费的合法性。 其次，可以与当地税务部门联系，看看是否可以提供一些文书上的凭证，以便农户能够证明其缴纳的加工费。 最后，老师种植合作社可以考虑开具收据，在收据上标明相关的加工费，以证明农户的劳动报酬或服务费用的合法性。 总而言之，老师种植合作社加工费农户开不了发票的问题可以通过以上几种措施来解决。 拓展知识：考虑到农户的经营收入，可以采取报销或扣税政策，以减少其税负，提高农户的收入。