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你好，很高兴为您服务！我们的零售公司可以不开清单，直接开统一开食品，不过也可以根据客户的要求提供各种清单开票，具体情况可以联系客服或拨打客服电话进行咨询了解。在提供食品开票时，需要准备什么证件呢？根据国家规定，食品开票需要准备税务机关分配的税号、统一社会信用代码或组织机构代码、户名、地址及电话、开户行和账号等资料方可正常开票。同时，还需要提供购买者的姓名、地址、联系电话等联系方式，以便开票使用。拓展知识：食品开票的发票形式，根据不同的销售方式有所不同，一般有专票，普票和电子发票三种形式。其中，专票只能开给企业，而普票可以开给企业和个人。电子发票有专用发票和通用发票两种形式，其中，通用发票可以开给企业和个人，而专用发票也只能开给企业。