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是的，经常有白酒生产型的实操或资料可供参考。白酒生产大致包括麦芽酿造、酒体酿制、调酒、过滤、陈酿、灌装等工序。这些实操或资料可以提供关于白酒生产的技术细节，如材料配比、操作要点、降解等，也可以提供关于质检、管理、灌装以及消费者安全等方面的要求和相关知识。 此外，还可以拓展知识，如在白酒生产过程中，使用催化剂可以提高酿造效率，而且还可以改良酒的香气、口感等，从而提高白酒的品质。催化剂可以加速酒精的分解速率，使酿醅过程更高效，而且可以降低酒精度及其它部分的降解，从而提高产品的品质。