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水产品税收分类编码是指水产品税收划分类别的编码，它分为4个层次：1级、2级、3级、4级，其中4级是最细致的一个分类。1级编码是最大的一个层次，它按照水产品的分类区分，例如鱼虾类、贝类、藻类、海草类、螃蟹类等；2级编码是把1级编码下的水产品分成若干种，如鲤鱼类、鲇鱼类等；3级编码是把2级编码下的水产品更加细分，如鲤鱼类的按鲤鱼品种分类，比如大鲤鱼、青鱼等；4级编码是把3级编码下的水产品更加细致的分类，比如根据大鲤鱼的品种划分，如川鲤、鲤鲢等，这样就可以实现水产品的精确分类，从而实现税收精准划分。 拓展知识：水产品的税收是依据国家有关法律法规来实施的，对不同税种的水产品税率也不尽相同，此外还要考虑地域性税收和地方政策税收。按照税率的变化，水产品税收可以分为增值税、消费税、收入税、资源税等。