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具体情况而定，要根据实际情况来决定是挂主营业务成本还是挂应付账款。如果建筑公司加油费用是在施工过程中，作为施工成本的一部分，则可以从主营业务成本开支费用中支出。如果建筑公司加油费用是后期运营支出，将加油费用计入应付账款，可以更好地说明主营业务的总收入情况。 拓展知识：账务处理的基本原则是实物结算原则，也就是支出和收入要实实在在，有形可见，同时要按照相应的核算科目进行记账支出和收入。另外，要坚持权责发生制，也就是支出当月发生，收入要到对应的会计期间确定才能收入。