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对于调味品来说，可以直接笼统开，不要数量和单价直接总金额。开笼统发票，可以减轻购买者的财务负担，大大缩短出具发票的时间，提升办事效率。一般来说，开笼统发票的商品，一般由几种内容，比如书籍、服饰、化妆品、食品等，而且商品的内部表示，比如书籍、服饰等，就没有需要具体列出每种商品的细节信息，因此笼统计价是一个基本步骤。甚至，某些情况下，如购买的大量散裝货品，本身会因为每一种货品及其数量的不同，而可以采取笼统算价的办法。 笼统算价的一个特点就是，发票内容不会包括具体商品及其数量，而只是开具一个费用总额，不过，它仍可以作为有效的发票。另外，笼统算价在货物运输过程中也有一定的作用，在保障发票真实性方面也有一定作用。 拓展知识：开具笼统发票，最重要的是开票人必须能够证明发票里面的货物真实存在，且经过人工核对之后的数量、金额正确无误。在货物运输期间，开具笼统发票的商家应注意保障发票的安全，以免降低发票的真实性。