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一般来说，如果您承包土地进行种植的蔬菜，就算您销售出去也是免税的。但在此之前，您必须首先遵守有关政府的关税和税收条例，而不同地区的法律法规也可能不太一样。因此，最好是在种植蔬菜之前，先向当地政府确认查看关税和税收相关的法律法规。 此外，如果您所销售出去的蔬菜涉及到经营范围和产品质量上的特殊要求，您还需要遵守相关的质量标准，以确保您的蔬菜是安全可食用的。 在拓展知识上，我想补充的是，如果您承包的土地不在自己的家乡，您还需要考虑其他的开支，比如运输费用、餐饮费用等等，以及不同地方的法律法规差异，可能会影响您的业务发展。对这些细节要求，应该事先进行合理的安排，以免影响到您的正常生产和经营。