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养牛合作社购买药品所计入的科目是“牲畜药品及兽药”科目，而工人吃的米面油则应归入“应付职工薪酬”科目。 牲畜药品及兽药科目是农业企业经营的重要科目，是维护养殖动物权益的重要科目。该科目包括家畜用药、禽用药和产品中的预防兽医消耗品和兽用耗材的费用，这些费用共同构成了该科目的内容。 应付职工薪酬科目用于记录受雇于企业的职员支付给其工资、劳务费、福利费、奖金、补贴等费用，以及由其领取的补偿性别子女教育津贴、住房补贴等福利，以及餐费、住宿费等其他应付职工薪酬所发生的费用。 拓展知识：对农业企业来说，资金筹措是指将企业获得的资金经过合理的安排，用于企业经营的各个项目上，包括牲畜药品及兽药的费用，以及应付职工薪酬等等，以此来保障企业正常的经营活动不致中断。此外，农业企业还可以根据实际情况，利用信用贷款、租赁、合作等形式，优化资金筹措，以满足企业的经营需要。