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在公司买菜的菜钱，应当正确入账，确保财务的合理性，合规遵循国家财务法规，一般有以下步骤： 1、应填写费用报销单，报销单上应注明用菜的日期、报销金额、用途等明细。 2、报销单上应签署审批人及出纳人的签字，以确认支出的审批权权和财务支付出纳权。 3、当审批和出纳都签字批准后，可以进行现金支出，入账时应写清营业费的内容，备注明购买菜的日期及金额。 4、报销单相关凭证需要做好收缴存档，以备查询或审计之用。 拓展知识：公司在买菜支出时，应按照《财政部、税务总局、国家统计局关于印发〈全面实施用友财务软件规范财务管理指引〉的通知》要求，采用用友财务软件把公司在摊位买菜的菜钱入账，为后期财务审计提供保障。