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租鱼塘的费用可以拆分成管理费用和长期待摊费用进行记录。首先，根据可预测的费用和对鱼塘拥有归属权，应将支出归入管理费用中，例如装修、设计、购买东西、餐费、船加油费等。管理费用要根据具体情况将费用分类到新建二级科目-Xx鱼塘中，以此把控费用的支出。 另一方面，如果费用只能部分预测，则应将其归入长期待摊费用，利用摊销原则，将费用摊销至未来数期，按照月份或季度计算，按照费用的性质和时间分别计提摊销费用，进行核算和统计。 需要注意的是，无论是将支出计入管理费用，还是将其计入长期待摊费用，都要合理确定预测金额，确保费用核算准确。