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这种情况下，应该做两条分录，第一条分录是从顾客账户里扣款，即“客户账户”-“现金”，第二条分录是把现金支付给另一个店面，即“现金”-“应付账款”。 这是一种账务外币的交易，所以还需要处理货币兑换的问题。如果客户的账户余额是外币，而另一个店面只接受人民币，就需要把外币兑换成人民币支付，第三条分录是“现金外币”-“现金汇兑损益”-“现金”。 在做这些分录时，需要注意录入的金额是客户预存的什么货币以及商店收款的什么货币，不可以盲目录入，否则会引起账上数量和金额的偏差。如果餐饮连锁店有财务人员，可以建议在财务上更加精确，用于准确分配费用，定期审核账务准确性，以确保公司财务状况的准确性。