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摘要： 蛋糕店顾客充值300元，活动期间赠送30元及一张消费券。 分录： (1)银行存款：借300元 (2)营业收入：贷30元 (3)其他应收款：贷270元 以上所述的分录描述了顾客在蛋糕店支付300元账款时发生的业务，其中银行存款增加300元，营业收入增加30元，其他应收款增加270元。 拓展知识： 根据中国会计准则，银行存款是指公司将现金存入银行时确立的财务账户，其账户形式通常包括活期存款、定期存款、结算存款等，该项账户反映了公司银行存款余额的流动性及安全性；营业收入是指公司在生产经营活动中获得的收入，是企业经营活动中获得的各项收入，包括已实现的收入和未实现的收入；而其他应收款是指指除“应收账款”的其他应收的货币性质的债权，如保证金应收款、定金应收款、利息应收款等。