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不可以开发白酒的销项发票，因为这类销项发票必须对应进项发票，且商贸公司未认证白酒的进项发票，无法完成进项发票与销项发票的对应。 另外，白酒也属于特定消费品，需要承担消费税，即进项发票应税金额需要加上17%的消费税，才能正确的开出销项发票，且不可能仅凭借未认证的进项发票而开出正确的销项发票，因此需要在进项发票认证完成后才能正确的开出销项发票以及承担消费税。总之，商贸公司未认证的白酒进项发票，是无法开出销项发票以及承担消费税的。 拓展知识： 消费税是中国内销产品和服务消费者需要缴纳的税。其税率主要有17%和11%两种，部分特殊商品和服务有更高或更低的消费税率，由国家税务部门明确规定，计算方法也稍有不同。申报消费税时，企业也要注意完成全部步骤，避免开具正确的销项发票以及承担消费税。