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是的，初加工食品税率可以是9％。根据财政部的新政策，2019年10月起，工业和商业用的原材料初级加工食品（如淀粉、油脂和植物油等）将由原来的13％降低到9％。这项新政策有助于促进食品制造设备的可持续发展，降低食品成本，并有助于改善食品制造行业的整体发展环境。此外，政府和有关部门还制定了一系列政策，为行业发展提供了更多便利。比如，完善金融市场，向食品制造企业提供贷款，促进行业技术创新，给予税收优惠等。拓展知识：食品加工设备行业是中国建设可持续发展的重要组成部分，其发展受到政府和行业的大力支持，如特别技术领域的补贴，国际贸易的关税优惠，促进先进技术引进的政策等。