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日用百货指的是指日常生活用品，包括但不仅限于家具、生活用品、杂货、家用电器以及人们最基本的食物等，其中蔬菜类也是其中的一部分。蔬菜类的日用百货包括有米饭、土豆、西红柿、洋葱、黄瓜、菠菜、豆芽菜、胡萝卜、辣椒、大蒜、冬瓜等，这些蔬菜类百货是人们日常饮食中不可缺少的，也是人们生活中必不可少的。 此外，蔬菜类日用百货还可以分为有机农产品、无机农产品等，有机农产品中还可以分为新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、罐头蔬菜等，无机农产品中包括有干蔬菜、混合蔬菜等。有机农产品对环境有着良好的保护作用，而无机农产品则可以实现空间的有效利用，两种都是人们日常生活中无可替代的食物来源。