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农业自产自销企业购买的农药及肥料应该记入原材料科目。原材料科目是企业收入产品的基础，其费用是指企业在生产所需要的原材料、辅助材料及产业废料等费用，包括原材料、半成品、材料、辅助性工具及零件等，这些都是企业生产所必需的费用，必须记入企业原材料科目中。因此，农业自产自销企业购买的农药及肥料应该记入原材料科目。 拓展知识：原材料科目费用不只包括物理成分，还包括和生产过程直接有关的技术服务费用，如技术研究费、图纸设计费、试验费等，这些费用的计算、记录和报销也应记入原材料科目。