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管理费-福利费应该指的是《企业费用管理办法》中规定的指导企业促进经济发展，增加全面可持续发展的资源，促进企业生产经营的合理分配和有效的运用，提高企业的经济效益的相关费用。管理费-福利费包括企业经营活动中的技术改造费用、企业生产经营活动中购买生产物资所支出的物料、物品、设施和装备费用、企业发展活动中为拓展市场开发所支出的费用、企业发展活动中建设新厂房所支出的费用、企业发展活动中建设配套设施所支出的费用等。所以老板自己购买水果，然后报销不算管理费-福利费，而是算在企业的其他费用当中。 拓展知识：企业管理费用的种类很多，包括管理费、广告费、公关费、旅行费、招待费等，企业的投入，形式多种多样。企业的管理费用不仅包括了上述费用，还包括了计算机费用、咨询费、会议费、保险费等。这些管理费用也是企业投入的一部分，可以极大地提高企业效益，改善企业效率。