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根据当前法律规定，小型奶茶店不可以不录入原材料。因为奶茶店要缴纳税款，录入原材料是确保正确缴纳税款的重要手段。同时，录入原材料可以防止虚假收据、虚假发票等法律风险。所以，小型奶茶店应当在经营活动当中，正确录入原材料，及时缴纳税款，以防止遭受不必要的经济损失和法律风险。 拓展知识：在知识产权管理方面，为了防止知识产权被他人滥用，从而损害店家的利益，小型奶茶店也有必要采取措施，防止其产品和技术被抄袭。可以通过专利申请等渠道，让知识产权得到有效保护，从而减少被他人滥用的风险。