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是的，公司采购食品用于销售时，可以要求供货商开专票。专票是指符合税务管理部门规定的能够证明纳税人收发货款的经允许开具的发票。专票的开具须遵守有关的规定，其中要求纳税人及领购方都有营业执照并记录在发票上，开具专票可以为纳税人带来一定的税收减免。 因此，若公司采购食品用于销售，可以要求供货商开专票，以满足税务管理部门要求，以及公司在税收方面的优惠。此外，也可以为双方提供财务证据，以确保采购和销售的合理性。 拓展知识： 专票开具的标准包括收款方必须为一般纳税人，开票内容必须准确，发票抬头必须正确，货物名称必须详细，以及发票要完整无缺。此外，开票规则还有一些特定的要求，如开票种类、发票抵扣、缴费时间等，这些都是纳税人必须遵守的规定，以保证发票有效。