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财务在清算小规模酒店前应该先对酒店内各项财务资料进行归类汇总分析，清晰财务条款，并建立完备的账务体系。同时要检查酒店权益人是否有欠税责任，并详细登记和处理税收凭证及填写相关税务申报表格，确保其税收申报无误。此外，酒店财务部门还需要负责清理结清账务，对对结算的应收账款、兼任工作、应付账款等进行核对，结清所有账务及相关清算文件，以及登记酒店内几项设施的押金、所有的财务资料的整理及档案的存储与保管。 拓展：在清算小规模酒店时，酒店经营者还需要做好联系银行的工作，将酒店一切资金进行存取清算，以及应聘经济顾问来协助清算，审查经营者账务状况，建立财务业务报表，并分析账务情况，加强企业的财务纪律和财务管理，尽快完成清算工作。