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过节给员工发的米面类福利可以属于“福利费”，可以纳入工资薪金总额，在报税时可以完全扣除，不受14%的扣除限制，也就是说，这个金额在申报个税时可以全部扣除税额，从而降低纳税义务人的税负。关于“福利费”的定义，根据《国家税务总局关于实施个人所得税收入核定及税收征收管理的通知》（国家税务总局发〔2010〕25号）规定，福利费是指在纳税人的支付的，为发薪人提供的，在支付工资薪金类型的支出中，为发薪人提供的部分费用，如：伙食补助费、物业管理费、公积金补缴费、社保补缴费、住房补贴费等。 在实际操作过程中，要根据实际情况，选择合适的类型报税，既可以最大限度减少企业或个人的税收负担，又要确保符合国家有关个税法律法规的要求，否则，企业或个人将面临相应的法律责任。总而言之，企业在报税时，要特别注意福利费的报税问题，确保税收管理的合规性和减轻企业或个人的税收负担。